家常小菜:炒鲜蘑 迷你苹果派 麻辣豆腐
炒鲜蘑
3、炒酱:辣椒油做底油煸炒肉末依次放入2勺豆瓣酱、1勺泡辣椒、1勺辣椒面待炒出香味后加入蒜末、姜末各1勺、料酒2勺、酱油1勺、适量水。(禁用大火凭据需要切换巨细火控制好火候)
2、正方形酥皮切一半变长方形刷上蛋液中间放苹果馅上面往下折下面往上折交接处朝下苹果派左右稍微压一下用叉子压出痕迹中间再用刀子划几刀外貌刷上蛋液上面可撒些白芝麻接着放置于烤盘上(烤盘铺烘焙纸)。
2、因为蘑菇提前用盐水泡过所以在在最后就不需要再加盐了。
炒鲜蘑的做法:
麻辣豆腐的做法:
1、豆腐切2立方厘米的小方块浸泡于淡盐水中10分钟。
1.新鲜的蘑菇择净草叶撕开后用清水洗几遍后用盐水浸泡15分钟。
青红椒切成小段。
主料:豆腐1块、辣椒面1勺、花椒面1勺、泡辣椒1勺四川泡辣椒重要
配料:油适量盐适量青椒50g红椒50g酱油适量五香粉适量淀粉适量
肚子饿突然想到冰箱有起酥皮决议来做个史上无敌最简朴迷你苹果派刚烤好酥酥脆脆无敌好吃下面把就这个无敌懒人版的苹果派分享给大家。
1、新鲜的蘑菇在烹炒之前最好先用开水焯两三分钟这样不仅可以有效的去除蘑菇上的杂质尤其是野生的蘑菇还能让蘑菇口感越发的滑嫩。
炒鲜蘑的鲜味小窍门:
迷你苹果派
3、摄氏200度烤15分钟外貌呈金黄色就完成!
麻辣豆腐的做法小技巧:
配料:市售正方型酥皮3张鸡蛋1颗
素炒鲜蘑的做法先容到这里就竣事了喜欢的朋侪可以试着做一下很是不错的呢吃起来鲜味适口有味是一道味道极好的美食不妨做来和家人们尝一尝吧。
炒鲜蘑是蘑菇一种最天然的服法就是将蘑菇焯水后加上种种质料同炒而成的吃起来有着蘑菇的柔嫩可感种种食材的味道融入到蘑菇中吃起来也很是有味。
4、放入焯好的豆腐炖2至3分钟使其入味分3次勾入芡汁禁大行动翻炒加入1勺花椒面、1勺葱末、淋入3勺花椒油关火后等一会儿出锅装盘即可。
麻辣豆腐这个菜不仅色香味道俱全而且营养很富厚今天我们就为大家解说一下这道菜。下面看详细制作步骤解说。
3.锅热后放入食用油油热后放入葱爆香滑入蘑菇丝调入五香粉盐和一点点酱油调味。
1、苹果切小丁平底锅加无盐奶油丢入苹果丁及砂糖下去翻炒约10-15分钟炒到苹果变软入味后放凉。
2、喜欢甜的可以在苹果馅中多加些白糖。
麻辣豆腐
1、蛋液用蛋黄液或全蛋液都可以但只有蛋黄烤色会深一点。
2、豆腐冷水下锅焯熟焯水时仍需放适量盐开锅两分钟后水和豆腐一起出锅备用。
(这两步可使豆腐完整更入味)
迷你苹果派的做法:
2.水开后放入蘑菇片焯一下。
以上就是麻辣豆腐做法了外貌上看起来这款豆腐并不怎么辣可是你吃到嘴里就知道它有多鲜味了喜欢吃的豆腐的朋侪们特别是喜欢吃辣的一定要在家中实验做一道这个菜。
1、本菜最重要的是泡辣椒和豆瓣酱一定用四川的正不正宗就看它们了
配料:料酒2勺、水淀粉、辣椒油3勺、花椒油3勺、豆瓣酱2勺四川辣豆瓣重要、葱姜蒜末各1勺、酱油1勺、肉末适量
迷你苹果派怎么做好吃技巧:
3、豆瓣酱购置建议:海天有一种红色的辣辣的豆瓣酱。
2、泡辣椒替代建议:超市里卖的那种红的或青的小泡辣椒野山椒等最好是红的小米辣椒。
主料:苹果1颗砂糖1大匙无盐奶油10g
主料:蘑菇300g
4.淋入水淀粉翻译炒装盘即食。
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